Als Fleischfachfrau/-mann kannst du deine Interessen am Produzieren ausleben und Konsumenten eine Freude bereiten. Du verarbeitest Nutztiere bis ins Detail und beobachtest stets, was beim Konsumenten gefragt ist. Nach der Lehre steigst du in einer Grossmetzgerei oder im Detailhandel rasch zum/zur Teamleiter/in auf.
Übrigens, nicht wenige Fleischfachleute arbeiten später in der Lebensmitteltechnologie und forschen. ZB an neuen Produkten.