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Gärtnerinnen und Gärtner EBA pflegen Pflanzen und deren Lebensräume. In der Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau arbeiten sie im Freien an der Anlage und Pflege von Gärten, Grünflächen und Parks, pflanzen Bäume und Sträucher oder bauen Teiche. In der Fachrichtung Pflanzenproduktion ziehen sie Pflanzen in Gärtnereien auf, vermehren sie und bereiten sie für den Verkauf vor. Zu ihren Aufgaben gehören das Giessen, Düngen, Schneiden und der Schutz vor Schädlingen, ebenso wie das Verpacken und Beschriften der Pflanzen. Der Beruf erfordert Freude an der Arbeit im Freien oder im Gewächshaus, körperliche Belastbarkeit und Geschick im Umgang mit Pflanzen.
Weiterbildung
- Kurse: Angebote von kantonalen Anbietern, Fach- und Berufsfachschulen sowie vom Unternehmerverband der Gärtner JardinSuisse (jardinsuisse.ch).
- Zusatzlehre: Verkürzte Lehre in der Regel möglich als Gärtner/in EFZ (Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau oder Pflanzenproduktion).
- Nach dem EFZ-Abschluss sind dieselben Weiterbildungen möglich wie für Gärtner/innen EFZ (z. B. Spezialisierungen, höhere Berufsbildung).
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Fragen und Antworten zum Lehrberuf
Was macht ein/e Gärtner/in EBA?
Du pflegst Blumen, Sträucher, Bäume und ihre Lebensräume. Je nach Fachrichtung arbeitest du im Garten- und Landschaftsbau an Gärten und Parks oder in der Pflanzenproduktion beim Aufziehen und Vermehren von Pflanzen.
Welche typischen Tätigkeiten gehören dazu?
Garten- und Landschaftsbau: Rohre für Entwässerung installieren, Rasen mähen, Laub räumen, Sträucher schneiden, Bäume pflanzen, Teiche oder Terrassen anlegen.
Pflanzenproduktion: Bewässerungssysteme installieren, Pflanzen umtopfen und schneiden, Setzlinge pflanzen, Pflanzen für den Verkauf vorbereiten.
Allgemein: Kundenwünsche aufnehmen, Boden vorbereiten, Samen säen, giessen, düngen, vor Schädlingen schützen, Pflanzen beschriften und verpacken.
Pflanzenproduktion: Bewässerungssysteme installieren, Pflanzen umtopfen und schneiden, Setzlinge pflanzen, Pflanzen für den Verkauf vorbereiten.
Allgemein: Kundenwünsche aufnehmen, Boden vorbereiten, Samen säen, giessen, düngen, vor Schädlingen schützen, Pflanzen beschriften und verpacken.
Wie lange dauert die Ausbildung?
2 Jahre, Abschluss Gärtner/in EBA.
Wo findet die Ausbildung statt?
In Gärtnereien oder Gartenbaubetrieben der gewählten Fachrichtung. Ergänzend 1 Schultag pro Woche an der Berufsfachschule und überbetriebliche Kurse (11-14 Tage in 2 Jahren).
Welche Inhalte lerne ich in der Ausbildung?
Kundenkommunikation, Arbeitsorganisation, Pflanzenkunde und -verwendung, Förderung naturnaher Lebensräume, Pflege von Pflanzen- und Bodengesundheit, Wartung von Arbeitsmitteln, fachrichtungsspezifische Inhalte.
Welche Voraussetzungen brauche ich?
Abgeschlossene obligatorische Schule, Freude an Pflanzen und Teamarbeit, geschickte und kräftige Hände, körperliche Belastbarkeit, praktisches Verständnis, Geduld, Wetterfestigkeit, kein Pollenallergien, technisches Verständnis für Maschinen.
Wie sieht der Arbeitsalltag aus?
Im Garten- und Landschaftsbau arbeitest du bei jedem Wetter draussen, im Winter oft im Schnee oder bei Kälte. In der Pflanzenproduktion bist du im Winter häufiger im Gewächshaus tätig. Die Arbeit erfolgt im Team unter Anleitung von EFZ-Gärtner/innen.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten habe ich?
Kurse von JardinSuisse und Fachschulen, verkürzte EFZ-Lehre als Gärtner/in, danach Spezialisierungen oder höhere Berufsbildung.
Wo kann ich arbeiten?
In Gärtnereien, Gartenbau-Betrieben, bei Firmen für Pflanzenproduktion und -forschung oder bei Unternehmen, die Parkanlagen betreuen.
