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Hast du eine Leidenschaft für Obstbäume und Beeren - und willst wissen, wie Früchte professionell angebaut werden?
Genau das erleben Lernende als Obstfachmann/-frau EFZ täglich.
Du pflanzt, pflegst und erntest Obst und Beeren in spezialisierten Kulturen.
Du beobachtest die Natur, schützt vor Krankheiten und Schädlingen und bedienst Maschinen.
Pflanzenwissen, körperliche Belastbarkeit und Freude an der Natur machen diesen Beruf aus.
Von der Blüte zur Frucht - du begleitest jeden Schritt. Was das im Berufsalltag wirklich bedeutet, zeigen dir Lernende direkt im Video.
Genau das erleben Lernende als Obstfachmann/-frau EFZ täglich.
Du pflanzt, pflegst und erntest Obst und Beeren in spezialisierten Kulturen.
Du beobachtest die Natur, schützt vor Krankheiten und Schädlingen und bedienst Maschinen.
Pflanzenwissen, körperliche Belastbarkeit und Freude an der Natur machen diesen Beruf aus.
Von der Blüte zur Frucht - du begleitest jeden Schritt. Was das im Berufsalltag wirklich bedeutet, zeigen dir Lernende direkt im Video.
Weiterbildung
- Kurse: Angebote von Strickhof, kantonalen Fachstellen, Landwirtschaftsschulen und Fachhochschulen.
- Verkürzte Grundbildung: In einem anderen landwirtschaftlichen Beruf: 1 Jahr; Mit EBA/EFZ/Matura: in der Regel 2 Jahre
- Berufsprüfung (BP): Mit eidg. Fachausweis, z. B.: Betriebsleiter/in Obstbau, Betriebsleiter/in Landwirtschaft, Detailhandelsspezialist/in
- Höhere Fachprüfung (HFP): Obstbaumeister/in, Meisterlandwirt/in, Weitere HFP im Berufsfeld Landwirtschaft
- Höhere Fachschule (HF): Dipl. Agro-Techniker/in HF, Dipl. Agro-Kaufmann/-frau HF
- Fachhochschule (FH): Bachelor of Science in Agronomie, Bachelor of Science in Umweltingenieurwesen (z. B. biologische Landwirtschaft und Hortikultur) (je nach FH gelten unterschiedliche Zulassungsbedingungen)
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Fragen und Antworten zum Lehrberuf
Was macht ein/e Obstfachmann/-frau EFZ?
Du pflegst Obstbäume und Beerensträucher, beobachtest Naturabläufe, schützt die Pflanzen vor Witterung und Schädlingen und erntest die Früchte zur richtigen Zeit. Auch Sortierung, Lagerung und Verkauf gehören zu deinen Aufgaben.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet in mindestens zwei Obstbaubetrieben statt. Ergänzt wird sie durch den Besuch der Berufsfachschule am Strickhof und überbetriebliche Kurse.
Welche Voraussetzungen brauche ich?
Du solltest Freude an der Arbeit im Freien haben, körperlich fit, naturverbunden und handwerklich geschickt sein. Technisches Verständnis und eine gute Beobachtungsgabe sind ebenfalls wichtig.
Welche Weiterbildungsmöglichkeiten habe ich?
Mit Berufserfahrung kannst du dich z. B. zum/zur Betriebsleiter/in Obstbau, Obstbaumeister/in oder dipl. Agro-Techniker/in HF weiterbilden. Auch ein FH-Studium in Agronomie ist möglich.
Wo arbeitet man in diesem Beruf?
Du arbeitest in Obstbau- oder Vermehrungsbetrieben, Baumschulen oder im Obsthandel. Mit Weiterbildung kannst du auch in der Beratung oder Forschung tätig sein.
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