Als Lebensmitteltechnologinnen und -technologen mit Schwerpunkt Bier lebst du die Faszination für's Experimentieren, Kreieren und Produzieren von Produkten. Sicher hast du schon als Kind gerne mitgeholfen, Lebensmittel wie Konfitüre oder Sirup zu machen. Nun übernimmst du die Verantwortung für die Produktion einer grossen Menge Bier. Dabei bist du viel mit IT und Maschinen in Kontakt und schaust, dass es in der Produktion immer blitz sauber ist. Nach der Lehre kannst du deine eigene Brauerei eröffnen oder rasch ein Team leiten. Übrigens, in der Schweiz wird pro Kopf immer weniger Bier getrunken. Weil es aber immer mehr Menschen in unserem Land gibt, braucht es trotzdem viel Bier.