Als Fleischfachfrau/-mann lebst du die Faszination fürs Experimentieren, Kreieren und Produzieren von Lebensmitteln. Sicher hast du schon als Kind gerne mitgeholfen, Lebensmittel wie Kuchen oder Kartoffelstock zu machen. Nun hilfst du mit, eine grosse Menge Fleisch zu produzieren. Du arbeitest mit Werkzeug, Maschinen und immer öfters IT. Dabei schaust du, dass es in der Produktion immer blitz sauber ist und die Qualität der Produkte stimmt. Nach der Lehre leitest du rasch ein Team oder später die Produktion. Übrigens, besonders erfinderische Fleischfachleute erfüllen sich nicht selten den Traum einer eigenen Metzgerei.